1、工業中用來制作化妝品：曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以強烈抑制皮膚黑色素的形成，而且，不會產生白斑后遺癥，所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中，制成能有效緩解雀斑、老人斑、色素沉著、粉刺等的**化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶(或稱多酚氧化酶PPO)的70～80%的活力，在化妝品中一般添加量為0.5～2.0%。
2、用于食品加工：曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制熏肉中亞硝酸鈉轉化為致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質感;曲酸同時也是生產麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應用范圍十分廣泛。
3、用作醫藥用途：由于曲酸對真核細胞無致突變作用，又可人體內在自由基，增強白細胞動力等作用，有利于人體健康，所以曲酸已作為頭孢類抗生素的原料，生產出的成品藥用于緩解頭痛、 牙疼及局部炎癥等疾病，鎮痛、消炎效果十分理想。
4、農業殺蟲劑：曲酸可用于生產生物農藥。添加0.5～1.0%曲酸制成的生物微肥(深紅色液體)，不論是低濃度作為葉面肥進行噴施，還是制成增長增產劑進行根施，這種作物生產促進劑對糧食和蔬菜都有明顯的增產效果。
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